Fabrication et certifications

Depuis sa création, la société HEIMBURGER vous propose des pâtes haut de gamme.
La qualité de ces produits est obtenue grâce à la passion de la perfection qui anime les membres de l'équipe HEIMBURGER au quotidien.

Etapes de la fabrication :

Etape 1 : réception des matières premières,
oeufs frais de catégorie A et
les meilleures semoules de blé dur
Etape 5 : poids du paquet garanti
grâce à la pesée associative.
 
 
Etape 2 : contrôle des matières premières et de la potabilité de l'eau dans notre laboratoire intégré Etape 6 : conditionnement
entièrement automatisé
 
 
Etape 3 : compression et extrusion des pâtes après dosage et mélange des matières premières Etape 7 : contrôle du produit fini
 
 
Etape 4 : sechage des pâtes dans un tunnel Etape 8 : stockage du produit fini
dans notre transtockeur

 

Certifications obtenues :

 Logo IFS Logo BIO Européen Logo Indication Géographique Protégée Logo Certipaq