Fabrication et certifications

Depuis sa création, la société HEIMBURGER vous propose des pâtes haut de gamme.
La qualité de ces produits est obtenue grâce à la passion de la perfection qui anime les membres de l'équipe HEIMBURGER au quotidien.

Etapes de la fabrication :

Etape 1 : réception des matières premières,
oeufs frais de catégorie A et
les meilleures semoules de blé dur
Etape 5 : poids du paquet garanti
grâce à la pesée associative.
 
 
Etape 2 : contrôle des matières premières et de la potabilité de l'eau dans notre laboratoire intégré Etape 6 : conditionnement
entièrement automatisé
 
 
Etape 3 : compression et extrusion des pâtes après dosage et mélange des matières premières Etape 7 : contrôle du produit fini
 
 
Etape 4 : sechage des pâtes dans un tunnel Etape 8 : stockage du produit fini
dans notre transtockeur

 

Certifications obtenues :

 Logo IFS Logo BIO Européen Logo Indication Géographique Protégée Logo Certipaq

Le groupe HEIMBURGER, fortement engagé dans une démarche certifiée de progrès social et environnemental depuis de nombreuses années, soucieuse et respectueuse du bien-être animal dans ses productions labellisées, utilise des œufs d’élevages hors-cage depuis 2009 et s’engage à le faire pour toutes les marques du groupe à l’horizon 2020.