A L'ANCIENNE

Pâtes élaborées avec un moule en bronze, pour une texture en RELIEF qui accroche les sauces.

Des pâtes certifiées IGP "Pâtes d'Alsace", élaborées avec les meilleurs ingrédients 100% français: une semoule de blé dur et des oeufs d'origine française.

Une technique de pétrissage, de laminage et de mise en forme à l'ancienne. Les pâtes ont la couleur d'autrefois, une texture en relief qui accroche la sauce. C'est le plaisir du goût retrouvé avec des pâtes fermes et généreuses.